Seit 2021 plant KATAPULT, einen eigenen Wald zu pflanzen. Dafür haben Privatpersonen in den letzten drei Jahren über 67.000 Euro gespendet. Weil für den KATAPULT-Wald noch kein passendes Grundstück gefunden werden konnte, wurde das erste Waldprojekt gemeinsam mit der Landesforst MV realisiert – auf einer knapp sieben Hektar großen Fläche bei Levenhagen, einige Kilometer westlich von Greifswald. Mit nur 0,25 Prozent Wald herrscht in dieser Gemeinde aktuell absolute Waldarmut.